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Crêpes Paléo Joy Amande

Crêpes Paléo Joy Amande



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Délicieux comme les classiques comme les pancakes à la myrtille et à la banane, il est toujours amusant de mélanger les choses. Utilisant une base de farine d’amande et d’œuf, cette recette est un régal de petit-déjeuner sans gluten. Avec de la noix de coco et du chocolat, cela se prend honnêtement comme une barre chocolatée. Quelle meilleure façon de commencer la journée?

Ingrédients

  • 1/4 tasse de farine d'amande
  • 1 oeuf
  • Pincée de sel
  • Splash extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée non sucrée
  • 1 carré de chocolat noir, cassé en morceaux
  • Huile de coco, pour la cuisine

Instructions

  1. Combiner tous les ingrédients sauf l'huile dans un bol moyen et bien mélanger.
  2. Chauffer une poêle à feu moyen-vif et graisser avec de l'huile de coco.
  3. Verser la pâte dans la poêle pour obtenir trois crêpes de taille égale. Lorsque le fond est légèrement bruni et que les bulles montent dans la pâte, retournez les pancakes. Poursuivre la cuisson jusqu'à cuisson complète.