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Pourquoi vous voudrez peut-être supprimer votre application de fitness, même si cela fonctionne

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J'avais maîtrisé l'art de feindre l'attention. Je hochais la tête, me penchais en avant et ouvrais grand les yeux avec intérêt, mais le monde était flou, presque sous l'eau, comme si tout le monde parlait dans le trombone des voix d'adultes Cacahuètes. Les chiffres étaient la seule chose à laquelle je prêtais plus attention, et ils s'empilaient les uns sur les autres, formant une pyramide.

«Cent pour de la farine d'avoine», pensais-je, feuilletant mes archives mentales de toutes les calories que j'avais rencontrées depuis mon réveil. "Une centaine pour le yaourt grec, peut-être 50 pour les framboises ... disons 300 au total, y compris ce filet de miel."

Je commencerais alors à planifier ce que je prendrais pour le déjeuner, en tenant compte de chaque variable: Est-ce que je travaille aujourd'hui? Vais-je marcher à la maison ou prendre le métro? J'ai toujours préféré les dîners légers, mais ils sont devenus un jeu de deviner à quel point je pouvais rester dans les limbes pour rester sous mon plafond de calories.

Cela a commencé au début de l'été. Je ne me sentais pas mieux. alors que je n'avais pas exactement atteint le niveau de poids des ours en hibernation cet hiver-là, je portais 10 livres dont je pouvais me passer. La vision du matin courait le long de la rivière Charles et des promenades menant à Trader Joe's dansaient dans ma tête, et j'avais hâte de réduire un peu ma taille et de me sentir en meilleure santé dans l'ensemble.

J'ai donc choisi un chiffre, raisonnable pour mon corps, et je suis décidé à y arriver.

Laissez-moi dire que la nutrition et l'exercice ne sont pas nouveaux pour moi. Au collège, je suis devenu végétarien du jour au lendemain après avoir lu comment la viande est produite. Cela m'a poussé à choisir avec conscience et à réfléchir à la grande image de mon régime alimentaire. Habilitée à en apprendre davantage sur la nourriture, j’ai pris un exemplaire de Action Nutrition magazine, feuilletant avec impatience les rapports sur la consommation de sucre et les réglementations de la FDA. (Matériel de lecture tout à fait normal pour un collégien, non?)? Quelques jours après avoir défait mes valises en tant que recrue à Stanford, j'ai découvert l'existence d'un important spécialiste de la biologie humaine, qui se terminait comme suit: j'ai signé une étude de quatre ans sur les macronutriments et la santé publique.

Vous penseriez qu'un fanatique de la santé n'aurait pas besoin d'aide dans le service de perte de poids. Si vous avez écrit d'innombrables articles bien documentés sur tout, des podomètres aux avantages de la vitamine B12, vous devez probablement savoir en quoi consiste une alimentation saine.

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Mais utiliser un compteur de calories était tellement attrayant. La logique rudimentaire des chiffres me semblait beaucoup plus scientifique que de simplement choisir des salades plutôt que des sandwichs et de me croiser les doigts pour que cela fonctionne. Avec un système comme celui-ci, j'ai choisi MyFitnessPal parmi la myriade d'options disponibles. Vous êtes présenté avec un nombre de calories que vous êtes autorisé à frapper en une journée, un bouton qui vous permet de les additionner et un rappel d'arrêter lorsque vous arrivez à zéro. Facile.

La sensation de suivre chacun de mes mouvements était vraiment satisfaisante. Et enregistrer tous mes repas et collations, puis voir leur valeur nutritionnelle en chiffres noir et blanc, était un outil véritablement efficace qui m'a permis de faire de meilleurs choix en général. En utilisant l'application, j'ai réalisé que ma farine d'avoine du matin n'avait pas besoin de six garnitures différentes, que prendre un bagel gratuit au travail n'était pas suffisamment satisfaisant pour justifier les calories… et que les frites s'additionnaient très rapidement. (Idem pour les jetons gratuits qui disparaissent distraitement avant l'arrivée de vos tacos.)

En quelques mois, j'ai perdu le poids que je voulais. J'ai mangé des portions plus intelligentes et consommé moins de sucre, et j'étais un professionnel pour équilibrer mon apport en protéines, en gras et en glucides. Même avec un diplôme en nutrition, c'est l'application qui a introduit cette connaissance dans mes choix quotidiens.

La nourriture n'est pas des maths. La nourriture est la chimie, la nourriture est le carburant, la nourriture est la force.

Mais le fait de rester constamment sous 1400 calories a débloqué une partie de moi que je n'aime pas encourager. C'est la même partie qui me pousse à vider les tiroirs et à organiser de façon obsessionnelle ce qui reste. Il sent une forte traction vers les angles droits et les comptoirs vides. C'est une partie de moi qui crée des horaires stricts et qui se sent hors de contrôle lorsque la vie les en empêche.

Les calculs m'ont consommé. Il y avait des jours où je ne faisais pas attention au travail ou je sautais à des réunions sociales parce que je ne pouvais pas sacrifier les calories de mon journal. En plus de cela, la vie a pris une tournure compliquée: je me suis blessé au genou en courant et j'ai dû échanger des séances de gym contre de la thérapie physique. Au même moment, ma relation à long terme avec mon petit-ami résidant prenait fin avec émotion. Bien que mes problèmes avec la nourriture n'aient en aucun cas mis fin à ma relation, on peut certes dire que le même fil d'anxiété traversait les deux, et c'était terrifiant de savoir que je devais trouver un nouveau foyer, un nouveau style de vie et nouvelle relation avec moi-même… tout en même temps.

J'ai décidé d'utiliser la transition difficile comme un nouveau départ. J'ai emménagé dans un nouvel appartement, mis de côté mon abonnement à la salle de sport et me suis concentré sur ce que je ressentais plutôt que sur la façon dont je suivais. J'ai repris contact avec ce dont mon corps avait besoin et voulu, plutôt que de vivre selon une limite numérique. Après un mois de vie sans données, j'ai accepté le fait que le calcul des calories ne correspondait pas à ma personnalité à long terme.

Et étonnamment, j'ai gardé le poids de toute façon. Grâce au suivi de la condition physique, j’ai appris l’incroyable talent de vraiment compréhension tailles de portion (je vous et vos tasses géantes, Yogurtland). Mais je me suis aussi lancé dans des calculs mentaux anxieux (les noix ne sont pas amusantes à manger quand on compte jusqu'à la moitié). Je me laissais aller au point de me fâcher si je dépassais même la limite d'une calorie. Je ne me sentais pas en bonne santé lorsque je pédalais sur l'elliptique jusqu'à ce que l'écran atteigne un chiffre magique qui «me permettrait» de gagner un goûter.

Bien que je croie toujours qu'un journal alimentaire a ses avantages, je ne le recommande pas en tant que comportement à long terme. Une fois que vous avez appris à quoi ressemblent les chiffres et à répondre efficacement à vos besoins diététiques, vous êtes peut-être prêt à supprimer entièrement l'application.

La nourriture n'est pas des maths. La nourriture est la chimie, la nourriture est le carburant, la nourriture est la force. Oui, nous consommons souvent trop de calories, mais cela ne nous laisse pas la possibilité de traiter les aliments uniquement comme des calories. Une calorie est une calorie, mais certaines calories se présentent sous forme de protéines, d'autres de sucre. Cent calories de banane apportent à votre corps les fibres et le potassium dont nous avons tant besoin, et 350 calories de bagel ne sont, en fait… pas grand-chose de nutritionnel. (Mais ils ont bon goût à l'occasion). C’est seulement lorsque nous comprendrons réellement la valeur et le but de la nourriture que nous pourrons développer une relation positive avec elle.

Ces jours-ci, je compte sur ma pratique du yoga pour rester actif et rester en phase avec mon corps. L’utilisation d’indices physiques plutôt que mentaux m’a guidé vers des choix sains sans calculs. Hier, je me suis retrouvé pour la première fois en posture de corbeau et, alors que je flottais sur mes bras, me sentant puissant, j'ai ressenti un sentiment d'accomplissement qu'une application de comptage de calories ne pourrait jamais enregistrer.

Christie est une rédactrice indépendante basée à Seattle qui s'intéresse profondément à la raison pour laquelle nous sommes comme nous sommes et à la façon dont nous pouvons être un peu meilleurs. Elle est originaire de Los Angeles, diplômée de Stanford, végétarienne implacable et passionnée de café. Suivez-la sur Twitter @ChristieBrydon et Instagram @ woweezow33.