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Préparez vos repas pour une semaine entière avec seulement 8 ingrédients

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Il n'y a rien de pire que de rentrer à la maison après une longue journée de travail sans aucune idée de ce que vous mangez au dîner. C'est alors que la pizza se produit pour la quatrième nuit consécutive. Cela ne veut pas dire que quelque chose ne va pas: nous aimons aussi les pizzas, mais comme nous en avons déjà mangé trois fois au cours du week-end, il est temps que nous prenions quelques repas plus sains. Grâce à ce plan de préparation de repas très simple, vous n'aurez plus à penser au dîner. Sauf pour environ 30 minutes le dimanche. Faisons le.

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Étape 1:

Frappez l'épicerie.

Vous avez un stylo et du papier et 15 minutes? Écrivez ces huit ingrédients. Oui, seulement huit. Nous vous mettons au défi de vous chronométrer au magasin, car il s'agit de la liste d'épicerie la plus courte à ce jour.

Liste de courses

  • 1 bouquet de chou frisé
  • 2 patates douces
  • 4 tasses de bébé roquette
  • 3/4 tasse de quinoa
  • 1 tasse de haricots noirs en conserve
  • 8 onces de filet de saumon frais (ou poisson au choix)
  • 8 onces de poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 1 avocat

N'oubliez pas vos conteneurs de stockage:

  • 5 récipients en verre (1 pour les patates douces cuites, 1 pour le saumon, 1 pour le poulet, 1 pour le quinoa et 1 pour les haricots noirs)
  • 2 grands sacs en plastique pour le chou frisé
  • Emballage plastique pour avocat

Et quelques agrafes de cuisine (vous avez probablement déjà sous la main):

  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel de mer
  • Jus de citron

Étape 2:

Préparez tout en 30 minutes.

Après le brunch et les courses rapides à l'épicerie (mais avant le début de l'observation excessive de boulimie), réservez 30 à 40 minutes dimanche pour préparer les ingrédients simples. *

1.Cuire le poulet.
C'est la meilleure façon de faire cuire le poulet, alors ce n'est pas un gros morceau de carton séché. * Attendez jusqu'à mardi soir pour faire cuire votre poulet. Foodsafety.gov indique que le poulet cuit reste bon jusqu'à quatre jours. Il est donc préférable de jouer prudemment.
2.Cuire le saumon:
Que vous vouliez le cuire ou le faire frire, nous sommes là pour vous.
3.Cuire le quinoa:
Le quinoa est simple. C'est un ratio de 1 à 2; si vous cuisinez 3/4 tasse de quinoa, vous aurez besoin de 1 1/2 tasse d'eau. Faites-le bouillir jusqu'à ce que l'eau se dissolve, environ 20 minutes, et c'est prêt pour vous.
4. Rôti de patates douces:
La torréfaction est si facile. Cube un des taters et coupe les formes de frites avec l'autre. Ajoutez-les à la même poêle mais en les séparant, mélangez avec de l'huile d'olive et faites cuire pendant 20-25 minutes.
5. Rincer les haricots noirs:
Égouttez et rincez les haricots noirs de la boîte de conserve et conservez-les dans un récipient en verre afin qu'ils soient prêts à tout moment.
6. Prep kale:
Laver et enlever les tiges des feuilles de chou frisé. Casser en petits morceaux (vous savez, la taille que vous voudriez si vous mangiez une salade), puis rangez-les dans un grand sac en plastique avec une serviette en papier-éponge pour absorber l'humidité restante.
7. La roquette et l'avocat peuvent rester tels quels:
Aucune préparation nécessaire, car ces boîtes de légumes sont généralement triples-lavées, et tout ce que vous avez à faire avec l'évite est de la couper en tranches.

Étape 3:

Profitez de dîners prêts à manger du dimanche au jeudi.

Nous aimons manger des repas maison du dimanche au jeudi et économiser du vendredi pour une soirée en ville. Nous le méritons après avoir été bons toute la semaine.

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Commencez votre semaine du dimanche soir

  • 4 onces de saumon
  • 1/2 des patates douces rôties
  • 1 tasse de roquette
  • 1/4 avocat

Comment mettre en assiette: Mélanger la roquette et l'avocat avec l'huile d'olive et le jus de citron. Si vous voulez réchauffer les saumons et le saumon, faites cuire au four micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.

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Lundi sans viande

  • 1/2 tasse de haricots noirs en conserve
  • 1/4 tasse de quinoa
  • 1 tasse de roquette
  • 1/4 avocat

Assiette: mélanger tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec de l'huile d'olive et du jus de citron.

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Taco (Salade) Mardi

  • 4 onces de poulet, déchiqueté
  • 1/2 de la patate douce rôtie en cubes
  • 1/4 tasse de haricots noirs en conserve
  • 1/4 avocat
  • 2 tasses de chou frisé

Comment mettre en assiette: Faire chauffer le poulet et les patates douces au micro-ondes pendant 1-2 minutes. Mélangez le chou frisé avec de l'huile d'olive et du sel de mer et massez-le pour le ramollir. Ajouter dans un bol et garnir d'avocat, de haricots et de poulet râpé. Secouez autant de sauce chaude que vous le souhaitez et dégustez des patates douces à part.

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Séance d'entraînement mercredi

  • 4 onces de saumon
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/4 tasse de quinoa
  • 1 tasse de roquette

Comment mettre en assiette: Si vous préférez du kale cuit à la cuisson crue, faites-le cuire 4 minutes: faites-le sauter dans de l'huile d'olive au sel de mer pendant 4 minutes, jusqu'à ce que vous le fassiez. Micro-ondes le saumon pendant 1-2 minutes. Combinez le quinoa avec de la roquette et un filet de jus de citron, puis du saumon et du chou frisé.

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Jeudi assoiffé (un bon repas pour absorber l'happy hour)

  • 4 onces de poulet
  • 1 tasse de roquette
  • Frites de patates douces
  • 1/4 avocat
  • 1/4 tasse de quinoa mélangé
  • 1/4 tasse de haricots noirs

Comment préparer une assiette: Avant de sortir à l’heure de l'apéro, préparez un grand repas en ajoutant du poulet réchauffé sur un lit de roquette, un côté de frites de patate douce et un assortiment de quinoa, de haricots noirs et d'avocat sauce (si vous voulez). Nous parions que vous aurez même des restes de frites pour les fringales de fin de soirée lorsque vous rentrerez chez vous.